Чим корисний кефір на ніч: розкриваємо всі секрети
Коли йдеться про здорове харчування, багато експертів рекомендують вживати кефір на ніч. Але чому саме кефір отримує таку увагу? У цій статті ми детально розглянемо, чим корисний кефір на ніч, говорячи про його вплив на організм, загальний стан здоров’я та якість сну.
Основні переваги кефіру на ніч
Кефір — це кисломолочний напій, відомий своїми багатими на пробіотики властивостями. Ось декілька основних причин, чому він рекомендується для споживання перед сном:
- Покращує травлення: бактерії, що містяться в кефірі, сприяють балансу мікрофлори кишечника, допомагаючи в запобіганні та лікуванні шлунково-кишкових розладів.
- Підтримка імунної системи: регулярне вживання кефіру зміцнює імунітет, завдяки наявності корисних бактерій і вітамінів.
- Забезпечує якісний сон: амінокислота триптофан, що міститься в кефірі, сприяє виробленню сератоніну, гормону, який поліпшує сон.
- Запобігає набору зайвої ваги: низька калорійність робить кефір ідеальним продуктом для пізнього вживання.
Чому кефір варто вживати саме на ніч
- Глибока детоксикація: під час сну організм займається відновленням і очищенням. Пробіотики в кефірі допомагають цьому процесу, підтримуючи функцію печінки та нирок.
- Покращення сну: триптофан, що є в кефірі, стимулює вироблення мелатоніну, покращуючи якість та глибину сну.
- Підвищення стресостійкості: багатий вміст вітамінів B-групи допомагає нервовій системі впоратися зі стресом.
Таблиця основних поживних елементів кефіру
| Елемент | Кількість в 100 мл |
|---|---|
| Калорії | 40-60 ккал |
| Білки | 3.0 г |
| Жири | 0.5-2.5 г |
| Вуглеводи | 4.0-6.0 г |
| Кальцій | 120 мг |
Як правильно обрати кефір?
Для того, щоб отримати максимальну користь від вживання кефіру на ніч, важливо обрати якісний продукт. Зверніть увагу на такі критерії:
- Термін придатності — кефір повинен бути свіжим.
- Наявність корисних бактерій — оберіть продукт з позначкою «живі культури».
- Натуральний склад — уникайте продуктів з добавками цукру або штучних ароматизаторів.
Отже, ми побачили, чим корисний кефір на ніч і яких результатів можна очікувати від його регулярного вживання. Додаючи цей напій до свого раціону, ви не лише поліпшите травлення та імунітет, а й забезпечите собі якісний і спокійний сон. Пробіотики, триптофан та інші цінні компоненти кефіру роблять його відмінним вибором для вечірнього вживання.
