Нікотинова кислота: Від чого цей вітамін
Нікотинова кислота, відома також як вітамін B3 або ніацин, – це органічна сполука, яка є невід’ємною частиною здорового функціонування організму. Але нікотинова кислота від чого може приносити користь? Це питання вирішальне для розуміння значення цього вітаміну в нашому житті.
Що таке нікотинова кислота
Нікотинова кислота є однією з форм вітаміну B3, яка взаємодіє в організмі з іншими формами, такими як ніацинамід. Вона допомагає перетворювати харчові речовини в енергію, підтримує здорову шкіру, нервову систему та травний тракт.
Від чого допомагає нікотинова кислота
Нікотинова кислота має кілька важливих функцій, завдяки яким вона стає важливою складовою збалансованого харчування. Серед найважливіших її ролей:
1. Зниження рівня холестерину
- Зниження “поганого” холестерину (ЛПНЩ): Нікотинова кислота може знижувати рівень ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), які часто називають “поганим” холестерином, що знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
- Збільшення “доброго” холестерину (ЛПВЩ): Вона збільшує рівень ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ), які сприяють виведенню холестерину з артерій.
2. Поліпшення енергетичного обміну
Нікотинова кислота бере участь у метаболічних процесах, необхідних для перетворення їжі в енергію. Це робить її важливою для підтримки фізичної активності та загального самопочуття.
3. Залученість у функцій шкіри і нервової системи
Вітамін B3 відіграє вирішальну роль у здоров’ї шкіри та нервової системи. Він допомагає загоєнню шкірних уражень і може використовуватися в лікуванні певних захворювань, таких як акне.
Джерела нікотинової кислоти
Отримання нікотинової кислоти з харчових джерел є надзвичайно важливим. Ось кілька основних продуктів, що містять цей вітамін:
| Продукт | Вміст нікотинової кислоти (мг/100г) |
|---|---|
| Курятина | 11.3 |
| Яловичина | 9.0 |
| Риба (тунцева) | 22.1 |
| Арахіс | 13.8 |
Хто може потребувати додаткового вживання нікотинової кислоти
- Особи з низьким рівнем холестерину: Люди з проблемами холестерину можуть розглядати можливість споживання додаткових доз вітаміну B3.
- Пацієнти із дерматологічними проблемами: Нікотинова кислота може бути використана в лікуванні певних проблем зі шкірою.
- Люди з високими енергетичними витратами: Спортсмени та особи з важкими фізичними навантаженнями можуть потребувати більшого вживання вітаміну для підтримки енергетичного балансу.
Висновок
Нікотинова кислота є життєво важливим компонентом, від чого її ролі в організмі важко переоцінити. Вона має широкий спектр функцій, які включають поліпшення ліпідного профілю, підтримку енергетичних процесів і здоров’я шкіри. Забезпечення організму необхідною кількістю цього вітаміну допоможе не лише підтримувати гарне здоров’я, а й запобігти низці захворювань.
