19
Residence
Shevchenka Blvd, 183, Cherkasy, Cherkasy Oblast, Ukraine, 18000
Rating: 4.3
Rated count: 467
5 коментарів
Супер, вкусно, блюда большие , всё чисто , атмосфера тоже очень приятная. Цены соответствуют атмосфере и блюдам. Дочке очень понравился цезарь, сказала самый лучший из всех , а она везде заказывает этот салат. Спасибо хозяином заведения.
Это был отзыв прошлый раз, теперь пишу о блюдах сегодня:
1) утиная грудка , мягкая хорошо приготовленная на 4+
2) рёбра – ужас , очень сухие худшие из всех что когда -либо ела .
3) овощи гриль тоже далеки от хорошего вкуса .
4) картошка с пряными травами тоже суховата .
Были после открытия, чувствовалась какая-то ещё неслаженность в работе и официантов и кухни. Нам двоим перепутали блюда, за соседним столиком паре также перепутали. Да и заказанные блюда вообще не впечатлили от слова совсем ни вкусом ни презентацией. При следующем посещении уже стало куда гораздо лучше, вкуснее и интереснее. Заведение позиционирует себя как локальное, но на сколько я помню есть в меню и позиции, которые я сомневаюсь, что они украинского происхождения (например кальмары, осьминог, тунец и тд) Я был в Киеве в Канапе, там так же на локальных продуктах новая украинская кухня ну очень вкусные и интересные блюда. Думаю здесь возможно такую концепцию хотели воплотить, но пока до уровня Канапы лично по моему мнению надо ещё работать. так же например касательно алкоголя процентов 10 только производства Украины из больше чем 60 позиций , но есть ещё настойки какие-то, я алкоголь не употребляю , но все равно думаю было бы гораздо интереснее если бы процентное соотношение было бы в пользу украинского производства (и желательно не массового), ну или хотя бы просто добавить местного производителя, но по крайней мере не меньше чем импортного, если это уже локал. Лично как для меня в этом и есть изюминка, что бы я мог своих гостей привести и сказать тыкни в любую позицию меню и она будет с 100% основных украинских ингредиентов! Цены примерно как в Киеве. Думаю будем иногда посещать этот ресторан, желаю совершенствоваться и стать очень интересным и особенным заведением Черкас!
Был в этом заведении, сели без проблем ( об этом часто люди пишут, что без брони не садят за стол). Как для ресторана меню очень простое. Вареники, пюре с котлетами, винегрет.. Атмосфера мне понравилась, интерьер на 5, зелень в заведении оживляет ресторан. Особенно вечером красиво выглядит!
Заказывал салат с говядиной. На салат не особо похож как видно по фото, по паре кусочков мяса, перца и кабачков. пюре с митболами, паштет(оценю на 5+, очень вкусный)
Я чисто случайно забрёл в эту ресторацию и абсолютно об этом не пожалел. Девушка-официант без проблем расположила меня за одним из свободных столиков.
Интерьер. По ощущениям я попал в киношный ресторан «Моне» из сериала «Кухня» – очень стильно, много живых растений. Везде чисто и чувствуется уровень.
Мой заказ: узвар, бограч и пюре с митболами выполнили достаточно быстро. Должен и тут отметить высокий уровень кухни – потрясающе !!! Исключительно вкусно. Единственное на что можно было бы посетовать, это количество бограча, но в паре с вторым блюдом этого было более чем достаточно.
Мой чек оказался на уровне с другими заведениями города и заведениями столицы.
Вывод: если хочется получить гастрономическое удовольствие в стильном антураже – однозначно вам сюда.
P.S. Жаль что это заведение мне попалось именно сейчас, остальным будет тяжело превзойти ощущения которые я получил тут
Очень хорошая кухня, всё реально вкусно, прекрасное обслуживание. 10 из 10. Атмосфера, посуда – на высшем уровне. Вареники с вишней – шедевральные, и подача и вкус.