3
Чим корисний ізюм: дивовижні властивості сухофрукта
Коли ми замислюємося, чим корисний ізюм, на думку одразу спадає не лише його приємний смак, а й численні переваги для здоров’я. Ізюм, що є сушеним виноградом, містить безліч поживних речовин, які роблять його цінним елементом в раціоні багатьох людей. Розглянемо детальніше, як саме цей простий сухофрукт може поліпшити ваше здоров’я.
Склад ізюму
| Компонент | Кількість на 100 г |
|---|---|
| Енергія | 299 ккал |
| Вуглеводи | 79,18 г |
| Клітковина | 3,7 г |
| Білки | 3,07 г |
| Жири | 0,46 г |
| Калій | 749 мг |
| Кальцій | 50 мг |
| Железо | 1,88 мг |
Переваги для здоров’я
- Висока поживна цінність: Ізюм містить велику кількість вуглеводів, що є ідеальним джерелом швидкої енергії для організму. Цей сухофрукт рекомендується, як перекус для спортсменів та людей з активним способом життя.
- Поліпшення травлення: Завдяки клітковині, ізюм сприяє поліпшенню функціонування травного тракту. Регулярне вживання запобігає запорам і підтримує здоров’я кишечника.
- Благотворний вплив на серце: Високий вміст калію допомагає нормалізувати тиск і знижувати ризик серцево-судинних захворювань. Калій діє як натрієвий антагоніст, що зменшує надлишок натрію в організмі.
- Покращення кісткової системи: Кальцій, що міститься в ізюмі, є важливим елементом для зацвітання і зміцнення кісткової тканини. Ізюм можна розглядати як додаткове джерело кальцію для підтримки здоров’я кісток.
Як вживати ізюм
- Як самостійний перекус, що забезпечує швидку енергію.
- У складі домашніх випічок, де він додає натуральної солодощі та аромату.
- Як інгредієнт для різних салатів та гарячих страв, збагачуючи їх смаком.
- У поєднанні з вівсянкою чи кашами для збалансованого сніданку.
Чим корисний ізюм для здоров’я? Відповідь проста: це природне джерело енергії та поживних речовин, які допомагають підтримувати здоров’я серця, кісткової системи і травлення. Не варто забувати про його смакові якості, які роблять ізюм чудовим вибором як для дорослих, так і для дітей.
