Екоферма «Гуцульська сироварня»: Ваше наступне місце для гастротуризму
Шукаєте цікаві місця в Україні для незабутнього відпочинку? Розташована в мальовничому селі Яворів Косівського району, екоферма «Гуцульська сироварня» є ідеальною локацією для любителів гастрономічного туризму та концепції slow food.
Що таке «Гуцульська сироварня»?
Відкрита у серпні 2019 року, ця ферма поєднує в собі козину ферму та сироварню. Вона пропонує унікальний досвід, де гості можуть дослідити процес перетворення козячого молока на різноманітні види сиру. Авторські екскурсії та 3D-тури дозволяють заглибитися в світ сироваріння.
Сторінки вашої екскурсії
- Відвідування пасовищ і приміщень для тварин.
- Спостереження за системами автоматичного доїння.
- Участь у майстер-класах від пана Назара, засновника ферми.
Дружнє оточення
На фермі мешкають близько 60 кіз різних порід, переважно закордонних. Тут все створено для вашого комфорту та задоволення. Кози дуже дружелюбні, і кожну з них можна погладити.
Кулінарні враження
На території ферми знаходиться колиба, зал для дегустацій і магазин, де ви можете придбати місцеві продукти та карпатські чаї. Сироварня славиться своїми 13 видами сиру, зокрема пармезаном, гаудою, халумі, сулугуні, бринзою, рікоттою, качоттою та іншими.
Плануйте свій візит
Наш заклад пропонує численні можливості для організації ідеальної поїздки. Це чудова ідея для автомобільних маршрутів в Карпатах. З допомогою місцевих гідів ви зможете скласти індивідуальні маршрути, які розкриють перед вами всі скарби регіону.
Карта цікавих місць Західної України включає і цю унікальну екоферму. Досліджуйте, насолоджуйтесь, подорожуйте — «Гуцульська сироварня» чекає на Вас у 2025 році!
